

تتلاقى تقنيات الطهي اليابانية التقليدية مع فنون الشواء على مشواة روباتا في أطباق مفعمة بنكهات أصيلة.
مطعم جوهان
يتميز مطعم جوهان بتقنيات الطهي اليابانية الطازجة والتقليدية مع شواء الروباتا والتركيز على النكهات الأصيلة والتقديم العصري. تجمع هذه التجربة الحميمة لتناول الطعام في بلوواترز دبي بين التصميمات الداخلية اليابانية الأصيلة والتراس المفتوح المذهل المطل على المياه.
قوائم الطعام
تتمحور تجربة الطعام هنا حول "الأطباق الشعبية الأنيقة"، حيث تشمل قائمة الطعام الراقية تشكيلة من أسياخ اللحم وقطع السوشي وفطائر الغيوزا.
يومياً: من الساعة 5 مساءً حتى 11 مساءً
شوارع اليابان في «غوهان»
استمتع بأجواء أسواق الطعام اليابانية النابضة بالحياة في مطعم «غوهان»، الذي يضم أركان طهي حية ونكهات أصيلة وأطباقًا مميزة. استمتع بأسياخ «كوشيياكي» ولفائف السوشي المعدة يدويًّا والكوكتيلات المستوحاة من المطبخ الياباني، على أنغام موسيقى الهيب هوب والآر أند بي الحية.
كل يوم سبت من الساعة 1 ظهراً حتى 5 مساءً
- الباقات: «هاوس» 495 درهمًا | «سباركلينغ» 595 درهمًا | «شامبانيا» 695 درهمًا

تواصل معنا
يومياً: من الساعة 5 مساءً حتى 11 مساءً
جزيرة بلوواترز دبي
120253 دبي
الإمارات العربية المتحدة













