Técnicas culinarias tradicionales japonesas con parrilla robata y sabores auténticos.

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Gohan​​

Gohan ofrece técnicas culinarias japonesas frescas y tradicionales con parrilla robata y un énfasis en los sabores auténticos y la presentación moderna. Esta íntima experiencia gastronómica en Bluewaters Dubai combina auténticos interiores japoneses con una impresionante terraza abierta con vistas al agua.

  • Elegante interior de restaurante de inspiración japonesa con cálida iluminación ambiental, detalles en rojo intenso, sillas de ratán tejido y mesas en damero, que crean un ambiente íntimo y sofisticado.
  • Elegante cena con una gran variedad de platos gourmet, como tartar de ternera, crujientes patatas fritas doradas, delicado sashimi con hierbas frescas, cremoso plato de setas y gambas picantes, complementados con refrescantes cócteles en una mesa de mármol con fondo de terciopelo rojo.
  • Elegante comedor de inspiración japonesa con una cálida iluminación ambiental, que cuenta con una larga barra de sushi, asientos íntimos, barriles de sake tradicionales y un luminoso letrero de neón rojo que reza "Go Han or Go Home", creando un ambiente acogedor y envolvente.
  • a myriad of dishes from gohan at delano dubai​​

Menús

Nuestro concepto gastronómico gira en torno a la "comida callejera elegante", con un selecto y refinado menú de brochetas, sushi y gyoza.

Todos los días: de 17:00 a 23:00

menú a la carta
Carta de bebidas
MENÚ infantil
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Las calles de Japón en Gohan

Descubre el animado ambiente de los mercados callejeros japoneses en Gohan, con puestos de cocina en directo, sabores auténticos y creaciones exclusivas.

Disfruta de brochetas de kushiyaki, rollitos hechos a mano y cócteles de inspiración japonesa, acompañados de música hip-hop y R&B en directo.

Todos los sábados, de 13:00 a 17:00

  • Paquetes: House 495 AED | Sparkling 595 AED | Champagne 695 AED
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Dónde estamos​​

Todos los días: de 17:00 a 23:00

Bluewaters Dubai
120253 DUBAI
Emiratos Árabes Unidos

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